No & Low / Zeno
Gama
Zeno
Xdrinks distribuye cinco vinos sin alcohol Zeno en 75 cl y Zeno Sparkling White en lata a hoteles, restaurantes y bares de Mallorca, Ibiza, Cataluña y el resto de la península.
Zeno, Londres. Uva de una sola finca, La Carrasca, en Castilla-La Mancha, ecológica según la marca y cultivada por la misma familia desde 1853, elaborada en Bodegas Juan Ramón Lozano, Villarrobledo, con destilación al vacío a baja temperatura y un Master of Wine en el equipo. El vino por copas que se paga solo.
Sin alcohol, menos del 0,5 %
El momento
La cena: por copas
El cóctel de la casa
Viura, bien frío, por copas
Con el plato de pescado en nuestro maridaje, o con un toque del blanco de la casa en el doble low.
Blanco (Viura): 8-10 °C, copa de vino blanco; con el plato de pescado.
Rosado (Bobal): 8-10 °C, copa de vino blanco.
Tinto (Tempranillo Cabernet): 14-16 °C, copa de vino tinto.
Espumoso: 6-8 °C, copa flauta.
Espumoso Rosado: 6-8 °C, copa flauta.
Espumoso Blanco, lata de 25 cl: bien frío, directamente de la lata o en copa flauta.
Vea el vídeo de Zeno, 1 min 5 s
Por qué está en la carta
Zeno en la barra.
01
El vino por copas y la burbuja por copas: Viura, Bobal Rosé, Tempranillo Cabernet y dos espumosos.
02
Productor sin alcohol del año en la London Wine Competition, 2025 y 2026.
03
Nuestro sumiller escribe el maridaje con su chef y revisa cada línea de su carta antes de imprimirla.
Premios y presencia
Reconocimiento.
- London Wine Competition 2025 y 2026 · Productor sin alcohol del año
- Mundus Vini 2026 · Oro sin alcohol, Viura
- World Alcohol-Free Awards 2026 · Oro, Tempranillo Cabernet
- Global Low & No Masters 2024 · Oro, Sparkling Rosé
Ficha técnica
Las especificaciones.
| Origen | Viñedo de finca única, centro de España; ecológico, según la marca |
|---|---|
| Productor | ZENO, Londres |
| Categoría | Vino sin alcohol (desalcoholizado por destilación al vacío a baja temperatura), tranquilo y espumoso |
| Graduación | Del 0,18 % al 0,28 % |
| Formatos y cajas | 750 ml: Alcohol Liberated White (Viura), Rosé (Bobal), Red (Tempranillo Cabernet), Sparkling NV, Sparkling Rosé NV. Sparkling White 250 ml, caja de 24 |
| Dietética | Contiene sulfitos (SO2 total de 92 a 130 mg/l) |
| Azúcar por 100 ml | De 1,8 g a 2,1 g (azúcar residual de 18 a 21 g/l) |
| Calorías por 100 ml | De 8,9 kcal a 10 kcal |
La gama
Zeno, 6 referencias.
Formatos y precios en el área de clientes.
Zeno Espumoso sin Alcohol, 75 cl
Zeno Espumoso Blanco, caja de 24 latas de 25 cl
Zeno Blanco sin Alcohol, 75 cl
Zeno Rosado sin Alcohol, 75 cl
Zeno Espumoso Rosado sin Alcohol, 75 cl
Zeno Tinto sin Alcohol, 75 cl
Sin alcohol, menos del 0,5 %
Se sirve en
En las mejores cartas.
The Ritz, Londres·Silverstone·la zona VIP de Glastonbury
Preguntas
Preguntas frecuentes.
¿Hay formación para el equipo?
Sí. Nuestro formador y nuestro sumiller enseñan a su equipo a servir Zeno, en su propio local; las fichas de receta van con la formación.
¿Podemos probar los vinos Zeno antes del primer pedido?
Sí. Le preparamos muestras de Zeno y una cata con su equipo antes del primer pedido.
¿Los vinos Zeno llevan alérgenos?
Sí, sulfitos: el Blanco, el Rosado, el Tinto, el Espumoso y el Espumoso Rosado, y la lata de Espumoso Blanco. La página de cada producto indica sus alérgenos.
Sirva Zeno en su local.
Muestras, una cata con su equipo y el primer pedido entregado en dos o tres días laborables.