Vinos y espumosos sin alcohol para hostelería
Xdrinks distribuye vinos y espumosos sin alcohol a hoteles, restaurantes y bares de Mallorca, Ibiza, Cataluña y el resto de la península: Zeno, Della Vite Zero y Lyre's Classico, todos con menos del 0,5 % vol.
La gama
Tinto, blanco, rosado y espumoso, en botella de 75 cl y en lata.
Formatos y precios en el área de clientes.
Zeno Blanco sin Alcohol, 75 cl
Zeno Rosado sin Alcohol, 75 cl
Zeno Tinto sin Alcohol, 75 cl
Zeno Espumoso sin Alcohol, 75 cl
Zeno Espumoso Rosado sin Alcohol, 75 cl
Della Vite Zero Rosado Espumoso, 75 cl
Lyre's Classico, 75 cl
Lyre's Classico Rosé, 75 cl
Zeno Espumoso Blanco, caja de 24 latas de 25 cl
Lyre's Classico, lata 25 cl
Lyre's Classico Rosé, lata 25 cl
Qué vino o espumoso sin alcohol servir y cuándo.
- Copa de bienvenida: Lyre's Classico o Della Vite Zero, fríos y en copa flauta; Della Vite Zero, también para el minibar.
- Por copas: los vinos sin alcohol de Zeno, blanco de viura, rosado de bobal y tinto de tempranillo y cabernet, y sus dos espumosos.
- Maridaje: el sumiller de Xdrinks diseña con su chef el maridaje sin alcohol y revisa su carta de vinos antes de imprimirla.
- Piscina y habitaciones: latas de 25 cl de Zeno Espumoso Blanco, en caja de 24, y de Lyre's Classico y Classico Rosé.
¿Cómo se elabora el vino sin alcohol?
El vino sin alcohol se elabora como un vino y después se desalcoholiza; Lyre's Classico, en cambio, es un espumoso elaborado sin alcohol desde el origen.
- Zeno: vino de una sola finca, La Carrasca (Castilla-La Mancha), desalcoholizado por destilación al vacío a baja temperatura; Productor sin Alcohol del Año en la London Wine Competition de 2025 y 2026.
- Della Vite Zero: rosado espumoso desalcoholizado, de uva garnacha del sur de Francia; vegano y plata en los Global Low & No Wine Masters 2023.
- Lyre's Classico: espumoso seco, con notas de manzana verde y pera; tapón de corcho y bozal.
Preguntas
Preguntas frecuentes.
¿Estos vinos y espumosos llevan alérgenos?
Los vinos Zeno contienen sulfitos: Blanco, Rosado, Tinto, Espumoso y Espumoso Rosado, y la lata de Espumoso Blanco. La página de cada producto indica sus alérgenos.
También: No & Low·
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Muestras, una cata con su equipo y el primer pedido entregado en dos o tres días laborables.